桑葚的做法大全家常？桑葚的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 湖南食堂大锅菜经典菜谱
2. 湖南祁阳十大碗菜谱
3. 湘菜特色菜做法

湖南食堂大锅菜经典菜谱

食材：白菜一颗、家常家常豆腐一块 、菜谱菜谱西红柿一个
、大全大全香菇适量、做法做法五花肉一块、图片土豆三个、湖南湖南蒜苔一把 、家常家常粉条适量（冰糖 
、菜谱菜谱姜片、蒜片
 、干辣椒 、八角 、葱花）适量

1  、白菜叶200g切段，豆腐50g切块 ，西红柿1个切片 ，香菇1个划十字

2、姜片5g，猪肉70g切片
，蒜台50g切段

3、锅中加油，倒入猪肉片，倒入蒜片，葱花 ，八角2个，冰糖3g
，煸炒至肉片变色

4 、倒入白菜叶，水200ml，干辣椒1个 ，倒入豆腐 、土豆片，粉条20g ，倒入香菇
，大火煮沸

5、盐2g  ，倒入蒜台、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟

6、出锅即可食用啦

湖南祁阳十大碗菜谱

大杂烩、鸡肉、猪脚、墨鱼豆腐丝、东坡肉、羊肉、丸子
、小炒、曲米鱼、青菜 。这其中，有两道菜最为重要，分别是第五道菜东坡肉和第九道菜曲米鱼。

湘菜特色菜做法

材料

茄子，糖 ，老醋，蒜 ，十三香粉，辣椒 ，泡椒  ，酱油
，盐 ，味精，猪肉片

做法

1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。

2.剁椒蒜切碎 ，猪肉切片，辣椒切丁。

3.锅内少热油煸炒猪肉至散白 ，下剁椒蒜煸炒。

4.下茄子煸炒，加酱油
，盐，味精，糖
，老醋 ，十三香粉继续翻炒。

5.盖上锅盖小火焖一会，加辣椒翻炒，水淀粉勾芡即可
。

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